Als Pestizide bezeichnet man Substanzen, die unerwünschte Organismen beseitigen.
In der sogenannten konventionellen Landwirtschaft werden hierzu vor allem chemisch-synthetische Wirkstoffe verwendet, die Pflanzen (Herbizide), Insekten (Insektizide) oder Pilze (Fungizide) abtöten.
Doch diese teils hochgiftigen chemischen Stoffe haben massive Auswirkungen auf Umwelt und Artenvielfalt.
Sie belasten unsere Gesundheit und sogar die Bio-Landwirtschaft.
Pestizide bleiben auf dem Acker? Von wegen! Ackergifte sind überall in unserer Atemluft. Die Agrarindustrie behauptet, ohne chemisch-synthetische Pestizide geht es nicht. Das ist eine von vielen Märchen, die sich leicht entzaubern lassen – denn: Die Wahrheit sieht anders aus.
Insekten wie Bienen und Schmetterlinge sind essentielle Bestäuber für viele unserer Lebensmittel. Verschwinden sie, entstehen Lücken in unseren Nahrungsketten. Heute weiß man, dass Pestizide eine der Hauptursachen für den dramatischen Rückgang von Insekten und Bestäubern sind.
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