Die Familie des Kräuterschlössl‘s in Goldrain/Südtirol fühlt sich geehrt und ist gerührt über die Verleihung der Ehrenmitgliedschaft vom Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft. Wir arbeiten seit 30 Jahren streng nach den Richtlinien des regionalen Bioverbandes „Bund Alternativer Anbauer“. Wir verzichten auf jeglichen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, auch auf Kupfer und Schwefel. Trotzdem müssen wir unsere Kräuterfelder mit Plastikfolien einhausen, damit keine Pesitzidabdrift aus den umliegenden Apfelplantagen auf unsere Kräuter gelangt. Müsste hier nicht das Verursacherprinzip greifen? Für die Gesundheit braucht es gesunde Lebensmittel, gesunden Boden, sauberes Wasser und saubere Luft. Nur gemeinsam können wir das unseren Enkelkindern garantieren.
