Mit dem Begriff sind Pestizide gemeint, die in der Landwirtschaft angewendet werden, um z.B. Pflanzen (Herbizide), Insekten (Insektizide) oder Pilze (Fungizide) zu bekämpfen und so Ernteausfälle zu verhindern. Da diese Mittel zum Töten von Lebewesen entwickelt wurden, verwenden wir – wie zahlreiche andere Umweltverbände – den Begriff Pestizide oder Ackergifte.