Pestizide (von engl. „Pests“ = Schädlinge, Ungeziefer oder auch lateinisch „Pestis“ = Seuche sowie „–zid“ = tötend, vernichtend) sollen unerwünschte Organismen vertreiben, schädigen oder töten. Meist sind mit dem Begriff chemisch-synthetische Pestizide gemeint, die in der konventionellen Landwirtschaft angewendet werden, um z. B. Pflanzen (Herbizide), Insekten (Insektizide) oder Pilze (Fungizide) zu bekämpfen und so Ernteausfälle zu verhindern. Die Herstellerfirmen nennen ihre Mittel vorzugsweise Pflanzenschutzmittel. Dass die Stoffe zum Töten von Lebewesen entwickelt wurden, vermittelt der Begriff jedoch nicht, weshalb wir von Pestiziden oder Ackergiften sprechen. Pestizide umfassen neben Pflanzenschutzmitteln auch Biozide.
Chemisch-synthetische Pestizide werden in der konventionellen Landwirtschaft regelmäßig und oft sogar präventiv angewendet, um Monokulturen, kurze Fruchtfolgen oder den Anbau von überzüchteten Hybridsorten zu ermöglichen. Allein in Deutschland werden laut Umweltbundesamt im Jahr bis zu 35.000 Tonnen Pestizide verkauft. Es gilt mittlerweile als unbestritten, dass der hohe Einsatz von Pestiziden vielerorts die Umwelt und Biodiversität belastet bzw. bedroht. Da sich viele Pestizide im Boden anreichern, beeinträchtigen sie durch eine Schädigung der dort lebenden Organismen die Bodenfruchtbarkeit. Die Stoffe finden sich zudem in Gewässern wieder, verbreiten sich durch Abdrift und Ferntransport durch die Luft und belasten unsere Nahrungsmittel.
Auch im Öko-Landbau sind einige wenige Spritzmittel erlaubt; diese sind jedoch meistens pflanzlichen oder mineralischen Ursprungs. Es gilt dabei zudem das „Medikamenten-Prinzip” – das heißt, sie dürfen laut EU-Bio-Verordnung nur dann eingesetzt werden, wenn ein Ernteverlust sonst nicht abgewendet werden könnte.
Quellen:
https://enkeltauglich.bio/wp-content/uploads/BeL_Broschuere-4.pdf
https://pan-germany.org/pestizide-uebersicht/pestizide-themenseite/
https://www.boell.de/de/2022/01/12/pestizide-in-der-landwirtschaft
http://www.umweltinstitut.org/themen/landwirtschaft/pestizide.html
https://www.umweltbundesamt.de/daten/land-forstwirtschaft/pflanzenschutzmittelverwendung-in-der#absatz-von-pflanzenschutzmitteln